誇酒プロジェクト|泡盛文化を再興するプロジェクトです。
沖縄県宮古島の狩俣地区にあった小さな泡盛蔵【千代泉酒造所】は、2013年に諸事情により休業、泡盛生産はストップ、惜しまれながら廃業の一途を辿り、地元住民を中心に親しまれ、飲まれた泡盛「千代泉」は世の中から姿を消しました。 誇酒プロジェクトでは、廃屋となった千代泉酒造所の蔵にわずかに残った泡盛を千代泉酒造所ファンだけでなく、世界のアルコールファンへ届ける商品企画を始めました。貴重な泡盛を飲むというだけではなく、泡盛を通して物語を楽しみ、豊かな文化に触れ、人と人を繋げる架け橋になれば幸いです。